ResposteriAreli

En lo personal, yo cuento unas cuantas revistas de repostería, quienes no, aquí les dejo una es una revista en la que podemos encontrar no solo recetas también información esencial acerca de, por ejemplo: la historia de los cupcakes y el porqué de su nombre, la diferencia entre un muffin y el cupcake, cosa que ya deberían de saber (cupcakes son siempre dulces y los muffins en algunos casos pueden ser salados,cómo obtener un fondant perfecto, cuanto tiempo debemos de dejar los postres que necesiten refrigeración, la manera correcta de glasear y sus muchas opciones divertidas de hacerloe hace aclaraciones como esa. El conocedor se llama esta revista, es para todo el público, para los peques hasta para los adultos mayores. Les dejo el link para que revisen la revisa:  http://revistaelconocedor.com/  

  Les voy a compartir una receta que estoy segura que a casi a todos los mexicanos les encanta; es el arroz con leche, hay muchas recetas de este delicioso postre, también hay recetas alrededor del mundo parecidas al arroz con leche, como en Rumania, que es un pudín de arroz con un sabor similar, pero todos sabemos identificar un buen arroz con leche mexicanos, les compartiré la mía la que nunca me falla y con la que puedo fascina a cualquiera que la pruebe, la receta original es de mi abuela, con el tiempo ha sido un poco modificada pero encanta a quien sea que la pruebe. Los procedimientos son: 1. Poner arroz en cacerola grande con el agua, rama de canela, ralladura de limón y sal.   2. Calentar a fuego fuerte hasta que comience a hervir, bajar fuego y tapar hasta que casi absorba toda el agua . 3.  Agregar la leche y azúcar, subir el fuego y mover hasta que espese.   4. Agregar vainilla y cocinar 2 minutos más. 5. Retirar del fuego y deje enfriar 25 minutos.

Una de las páginas más bonitas con un estilo vintage, famosas, con unas recetas deliciosas que por eso la recomiendo porque yo ya he puesto en practica algunas de ellas es "Da Silva". "Da Silva, panadería artesanal", esta panadería cuenta con seis sucursales en la Ciudad de México, el fundador de este exitosa repostería empezó trabajando con la fabricación y comercialización de ropa y zapatos pero por algunas circunstancias, la vida lo llevo hacia lo bello que es la cocina, a él siempre le fascinó y de ahí, llegó al éxito. Nosotros hay que seguir el ejemplo de que siempre tienes que seguir tus sueños, no importa lo que digan, que te conviene más, tu sigue lo que más te apasiona. https://www.dasilva.mx

Aquí te voy a recomendar unos blogs que investigue y me agradaron mucho, es de gente interesada al igual que yo en enseñar y compartir sus conocimientos de repostería y deliciosas recetas. El primer blog que me llamó la atención es "Mega Silvita" , una señora de treinta y tantos años que nos habla de porqué la repostería se convirtió en su gran pasión, nos habla de como es ella, no soporta los aires de grandeza, lo que nos dice que no quiere llamar ninguna atención, su único propósito es de transmitirnos su cariño a esta profesión y de lo inmensamente honrada que se siente al tener tanto apoyo de tantos seguidores en su blog, y algo que me llamó la atención fue que sus recetas tratan de ser saludables, no tener tanta azúcar y grasas, si es exactamente lo que buscas, te recomiendo que vayas a seguirla. El siguiente blog "Escuela de tartas" es un blog donde nos ofrecen cursos de paga, incluyéndote vídeos del curso HD, materiales de apoyo PDF,  ilimitado a

Antes de empezar a cocinar también es importante algunas maniobras y secretos que debes de tomar en cuenta para tener un postre perfect Lo primordial que tienes que aprender y de tomar en cuenta es que si vas a cocinar tienes que aprender a ser paciente, la cocina es cosa de que disfrutes cada proceso de la receta deseada y que no te desesperes. De los tips que he tomado en cuenta del chef  Buddy Valastro de Cake Boss -programa reconocido en muchos paises- es que Has de la receta tuya: dale tu toque personal, da lo máximo de ti en tus recetas, nada a medias. Sé creativo: emocionate con los sabores y diseños, en la reposteria se cuenta mucho estas dos cosas, hay muchas maneras de hacer una receta pero no te limites a solo una Trata de buscar cosas nuevas: en el momento que ya sepas como llevar a cabo la cocina. es importante ser constante y repetitivo, sí, pero también después se vale crear cosas nuevas, investigar sabores, ampliar tus recetas, imagìnate inventar

   INTRODUCCIÓN ReposteriAreli es un blog donde encontrarás todo, yo soy tu solución. Mi objetivo es que mis subscriptores puedan encontrar recetas divertidas y originales de repostería. Va dirigido a todo público, a todo persona que goce verdaderamente de la cocina. Es una página divertida con muchas imagenes, no solo texto que contiene toda la información que quieres acerca de repostería; las ventajas que te ofrece mi sitio es que te doy mi punto de vista y mis propios consejos de como te podrían salir mejor las recetas, no todos los blogs de cocina te ofrecen esto. Mi propósito es que todo mi público se sienta satisfecha al llevar a cabo recetas que les comparta; va desde recetas que se llevan a cabo en veinte minutos para los peques y otras para hasta los profesionales